猪肉可追溯系统相关论文
与普通猪肉相比，可追溯猪肉价格较高，消费者是否愿意对可追溯猪肉支付额外价格，对猪肉可追溯系统的顺利实施尤为重要，甚至关系到食品安......
猪肉食品安全危机已经成为影响我国猪肉行业健康发展的瓶颈。本文在分析我国猪肉食品安全的现状的基础上，借助于物联网信息技术手段......
根据北京市生猪养殖户问卷调查数据,对农户参加猪肉可追溯系统的意愿及其影响因素进行了研究。分析结果表明:农户自愿参加猪肉可追......
基于北京市生猪养殖户问卷调查数据,本文分析了农户对猪肉可追溯系统的评价。研究结果表明,农户对系统实施情况、相关法律法规或条......
食品安全关乎着人们的生命健康的质量,可谓是人们日常生活当中关注的头等大事。当人类进入工业化文明时代,一方面随着食品生产技术......
通过对广州市消费者的问卷访问调查，分析广州市消费者对可追溯猪肉的消费意愿，以及在广州市建立猪肉可追溯系统的实施可能性，采用有序......
