玉米面筋粉相关论文
农作物秸秆通过氨化作用，可以被牛、羊消化利用。消化率提高２０％左右，粗蛋白含量增加近２倍，适口性大为改观。现将其氨化技术介绍如下：一、氨......
对玉米面筋粉的常规营养成分，氨基酸组成和有效能值进行了分析和测定．结果表明：玉米面筋粉含粗蛋白质４７．８％，粗脂肪７．９％，钙０．０６％，磷０．１６％；含总能２０．０９ＭＪ／ｋｇ，猪消化能为１７．２７ＭＪ／ｋｇ；鸡表......
日本山崎信等首次研究了肉用仔鸡的前期(1—3周龄)和后期(3—6周龄)对可利用苏氨酸(或译成有效苏氨酸、可消化苏氨酸)的需要量。在......
采用正交试验对从ＣＧＭ中提取醇溶蛋白的工艺条件进行了研究。结果表明，较优的条件为：醇浓度为７０％，固液比为１：６，ｐＨ为８．０，温度为７０℃，提取液调节ＰＩ后，再加入２％盐溶......
饲料原料的营养价值不仅取决于它的化学成分,而且取决于鱼类对这些养分或能量的吸收和利用.本文针对我国的主要养殖品种,对水产饲......
玉米面筋粉（CGM）中蛋白质的功能特性能够用酶解的技术得以改善，改良后的CGM能更好地应用于食品工业。CGM用AS1．398酶处理后有30～50％的蛋......
