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日本南九州岛熊本的茶叶栽培面积占全国第四位，毛茶生产量占全国第九位。县内茶园以山间丘陵为中心，主要以生产煎茶和蒸制玉绿茶......
分析了2007年4～9月份采制的玉绿茶中主要品质功能成分含量变化情况。结果表明，茶多酚含量以6月份采制的玉绿茶最高，EGCG含量的变化趋......
