甜玉米饮料相关论文
本论文以甜玉米为研究对象，针对其在饮料加工工艺上的特殊性，进行了以下四方面的研究。(1)甜玉米品种选择及前处理工艺条件的确......
本文是研究以甜玉米为原料，采用淀粉酶、糖化酶酶解工艺、水解玉米中的淀粉，制造出澄清型的甜玉米饮料，并对制造混浊型的饮料也进行了......
以pH中性的甜玉米饮料为研究对象,通过单因素实验筛选出中性条件下稳定性作用显著、高温耐热的亲水胶体,对其进行正交试验分析,并......
以甜玉米饮料为研究对象,通过测定离心沉淀率来确定稳定性的好坏。通过单因素实验,研究了不同稳定剂对甜玉米饮料稳定性的影响,确......
