在黄河入海口一带,民间有喝“份子酒”的习俗。所谓“份子酒”,就是邻里、朋友相邀,凑上酒、菜或钱,聚在一起畅饮。“份子酒”有多......

3年前，早春3月的一个早晨，我和我的4位同伴，在美国纽约西北郊50公里处的一个大型水库里，和美国朋友一起钓鱼。这里空气清新，环境优美，是......

襄城县李保安同志来信:“今年第3期学报《自拟通痹汤治疗72例痹证的体会》一文中关于白酒的用法不详,希补充说明。”作者娄多峰同......

一位退休老人,患有失眠症,为了御寒和催眠,总要先喝上二两白干酒才去睡觉。某日,他酣声如雷后不久,再没声响,更没见翻身。老伴儿......

采用ＴＨ－ＡＡＤＹ与糖化酶进行减曲，提高出酒率，利用生香ＡＤＹ改善酒质，在衡水老白干酒的生产中取得了较为满意的效果；（１）出酒率提高１．４％，（２）酒质保持了老白干酒的典......