盐渍海带下脚料相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

盐渍海带下脚料相关论文

海藻酒发酵工艺研究

主要从盐渍海带下脚料中充分提取有效成分,将多糖物质转化;调整成分,接种葡萄酒酵母的量为1.0×107个/mL,控制条件进行发酵,可获得......

期刊

盐渍海带下脚料提取葡萄酒酵母海藻酒

新型即食海带纸加工工艺研究

以盐渍海带下脚料为原料,对海带纸的加工工艺进行探讨及优化。结果表明,其最佳条件为：组织较软的海带经3倍的0.25%碳酸钠溶液消化,......

期刊

盐渍海带下脚料海带纸酥脆性

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