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研究了在70℃和90℃下,采用直接浸泡法使白卡纸中的固化剂二苯甲酮(BP)和1-羟基环己基苯基甲酮(HCH)向水、3%乙酸、15%乙醇、50%乙醇、......
将熟肉亚硝酸盐样品前处理改用直接浸泡法,测定时只用显色剂,亚硝酸钠在0-50ug范围内线性良好(r=0.9999),其最低检出浓度为ω(NaNO2)=2.5mg......
随着人民生活水平的提高,熟肉制品在人们生活中所占的比例越来越大.其卫生质量不容忽视.亚硝酸盐是熟肉制品的防腐剂、发色剂,生产......