硫苷酶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

硫苷酶相关论文

茎瘤芥（榨菜叶）中硫苷酶基因的酶活性研究

【目的】异硫代氰酸盐（Isothiocyanates,ITCs）具有抗癌和植物杀虫剂的作用,为解决天然硫苷酶提取复杂、费用昂贵等问题,【方法】本研......

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MYR1 硫苷酶质粒构建表达 MYR1 Myrosinase Plasmid build Expression

水酶法提取菜籽乳化油的工艺研究

为获得温和的制油工艺，该文采用了多种细胞壁多糖酶制剂对湿磨菜籽浆进行水相酶解法提油。同时对菜籽内源硫苷酶的湿热灭活条件及硫......

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水酶法菜籽油硫苷酶

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