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稻谷贮藏相关论文
脂肪氧化酶与稻谷贮藏的陈化变质
介绍了一种新的植物脂肪氧化酶同功酶快速检测技术在筛选Lox-3缺失的稻谷耐贮藏材料的应用,并讨论了脂肪氧化酶与稻谷贮藏的陈化变......
期刊
脂肪氧化酶
稻谷贮藏
陈化变质
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