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我的家乡是有名的楠竹之乡,家乡的竹林很美,美得让人如痴如醉。 竹林盛产竹笋。竹笋是人们最喜欢的食材,新鲜的竹笋味道鲜美甘脆,竹......
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以笋头、笋壳、笋衣3种竹笋下脚料为原料,以乙醇为提取剂,采用超声波辅助法从中提取总黄酮。在单因素试验的基础上采用正交试验优......
采用碘吸收滴定法测定了几种食品中二氧化硫的残留量及比较了不同预处理方法对二氧化硫含量的影响。以白木耳,笋衣为原料,采用GB/T......