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贵州黔东南自治州和湖南的大湘西地处贵州高原东部向湘西丘陵和广西盆地过渡的斜坡地带,全境皆山,境内山多田少,土地肥沃,雨量充沛......
奶奶住在湘南的一座小山村,她做的菜让人吃了还想吃。她最拿手的有三道名菜:超级泡萝卜、黑米粽子和油炸薯片薯条。 第一道名菜—......
7月20日 晴 我家门口有两条街。 左边那条我叫它“一字巷”。它头在北,尾在南,直直的就像“一”字。一字巷里的人是出了名的快......
过年回乡回出一堆哀叹,故乡沦陷、年味消失论不绝于耳。对于我来说,这都不算个事,潮汕的年味在舌尖上,有做粿,就有年味。粿,睹字思......
临沧是茶乡,是世界著名的滇红之乡,世界茶树起源的核心地带、云南普洱茶的原产地,被誉为“天下普洱第一仓”。 临沧人爱喝茶,茶馆自......
目的:为糯米香的鉴别和开发利用提供科学依据。方法:性状鉴别、显微鉴别、紫外光谱及红外光谱法。结果:发现比较明显的鉴别特征。......
期刊
[目的]研究乙醇-水体系溶出糯米香成分的风格。[方法]采用不同配比乙醇-水体系溶出糯米香中气味成分,使用香气风格感官评价法对糯米香溶......
利用RAPD技术,对12份糯米香种质资源进行遗传多样性研究。从95条随机引物中筛选出41条条带清晰、重复性及多态性好的引物,对12份糯......
4月22日,热科院香饮所承担的2013年度海南省星火产业带专项资金项目“海南香料饮料作物科技集成与示范”通过了海南省科技厅组织专......
由于首届中国-东盟博览会的牵线搭桥,截止到2004年12月8日,已经有超过25万只广西融水苗族自治县的糯米香柚走出国门,远销泰国和越南等......