紫莞科相关硕士博士期刊学术论文

介绍了从日本引进的蔬菜--雪莲薯(yacon)的栽培及其营养功能,并首次报道了雪莲薯的加工方法.雪莲薯具有低聚果糖、膳食纤维和抗氧......