红素氧还蛋白相关论文
热稳定性是功能蛋白储存和使用的重要限制因子,特别对酶蛋白来说至关重要。许多商业酶因耐热性不能达到工业生产的热处理条件(通常......
自然界中大多数的红素氧还蛋白(rubredoxin)集中来自严格厌氧菌,包括细菌、古菌和少数微需氧细菌,而植物中该类蛋白相对较少,它的功......