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高压脉冲电场对马铃薯压缩力学性质及变形过程影响
以马铃薯为研究对象,采用细观图像分析与力学性质测试组合系统,研究了马铃薯压缩微观结构变形、宏观力学性质、变形破坏过程,运用S......
期刊
马铃薯
高压脉冲电场
细观图像分析
压缩力学性质
变形过程
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