结合态多酚相关论文
为探究番石榴结合态多酚对小鼠肠道菌群的影响,本试验将CD-1小鼠分为空白组、高浓度组(500 mg·kg-1)和低浓度组(100 mg·kg-1)3组......
目的 研究黑芝麻种皮结合态多酚(BSBP)对HepG2细胞增殖抑制及诱导其凋亡的作用.方法 利用MTT法测定BSBP对HepG2细胞的抑制率;利用......
目的 探讨胡萝卜结合态多酚(bound polyphenol inDaucus carota,BPDC)对体外培养的HepG-2肝癌细胞增殖抑制和促进凋亡的作用.方法 ......
在单因素试验的基础上,利用响应面试验对植物乳杆菌发酵苹果浆工艺进行优化,并对发酵前后苹果浆中游离态、结合态酚类物质含量变化......
本文以桑葚果渣为对象,通过对比不同提取方式,选择超声波辅助提取法作为桑葚果渣中结合态多酚的最佳提取方式。通过多酚提取单因素......
目的探讨胡萝卜结合态多酚(bound polyphenol in Daucus carota,BPDC)对体外培养的Hep G-2肝癌细胞增殖抑制和促进凋亡的作用。方......
近年来,植物多酚因其存在的普遍性、对食品品质形成的重要性以及众多的生理活性,已成为食品科学和营养学研究的一个热点。多酚以游......
石榴皮作为传统中药材，含有丰富的多酚类物质，对多种慢性疾病具有治疗和预防效。本研究选取国内四主产区10个品种石榴为原料，研究其果......
以金柑为实验材料,对金柑中多酚提取的最佳工艺条件进行研究。在单因素(提取时间、提取液浓度和液料比等)实验考察的基础上,以多酚......
目的:研究石榴皮游离与结合态多酚含量、组成和抗氧化性的异同,为其提取和利用提供依据。方法:将3个石榴品种的成熟果实分别制成4......
