维生素C棕榈酸酯相关论文
恶性肿瘤是威胁人类生命安全的最主要疾病之一。目前;我国每年死于恶性肿瘤的人数高达25%[1];肿瘤的预防和治疗已成为医疗卫生行业......
采用溶剂注入法制备并优化了维A酸维生素C棕榈酸酯泡囊配方。所得制品呈球形，包封率达90％。4℃避光贮存6个月，含量和包封率无明显下降......
近年来,维生素C的抗肿瘤作用已引起了人们的广泛关注,但维生素C需较高剂量才可达到抗肿瘤作用,且化学性质不稳定,使其临床应用受到......
维生素C棕榈酸酯是一种良好的抗氧化剂,在许多国家己批准作为抗氧化剂使用。本实验考察了维生素C棕榈酸酯对两种蛋白溶液表面张力......
本文研究了维生素C脂肪酸酯的酶法合成。L-抗坏血酸脂肪酸酯是一种新型抗氧化剂,研究已表明,其安全性、稳定性和抗氧化性均优于目......
维生素C棕榈酸酯作为维生素C的脂溶性形态,是一种兼具抗肿瘤、抗衰老、抗生物氧化、清除体内自由基等多种功能特性的安全新型食品......
脂肪酶是一种酯键水解酶，它们能催化天然底物油脂（甘油三酯）水解，产生脂肪酸和甘油。脂肪酶在有机相中可催化的反应主要有：酯合成、酯交......
维生素C棕榈酸酯是一种新型、脂溶性、无毒无害多功能的营养性抗氧化剂,近几年被国际上认可为一种新型食品添加剂。研究表明它的抗......
