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维生素C衍生物克服了维生素C易被氧化不稳定的缺点,被广泛用于化妆品中。阐述了维生素C衍生物国内外的研究情况,主要对维生素C的磷......
近些年来,随着研究的扩深,维生素C衍生物的种类不断增多,合成方法也越来越多,不仅仅是化学合成,还有很多利用微生物或酶进行催化合......