绿茶浓缩汁相关论文
综述了超高压处理技术在食品加工中的应用概况，茶浓缩汁生产加工中面临的问题，以及超高压处理对食品微生物和品质生化成分的影响，并据......
为研究绿茶浓缩汁中不可逆沉淀的化学组成及其形成过程,本文分析了茶浓缩汁中不可逆沉淀与可逆沉淀的主要化学组成,及低温条件下不......
