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—株桑椹果酒酵母的分离筛选及耐性测定
对来源于成熟桑椹果实、桑叶以及桑果园的土壤的酵母进行筛选,以TTC显色法及产气初筛、大瓶复筛以及放大试验对菌株进行优选,得到一......
期刊
微生物
桑椹果酒
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分离
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一株桑椹果酒酵母的分离筛选及耐性测定
对来源于成熟桑椹果实、桑叶以及桑果园的土壤的酵母进行筛选,以TTC显色法及产气初筛、大瓶复筛以及放大试验对菌株进行优选,得到......
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耐性测定
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