耐盐魏斯氏菌相关硕士博士期刊学术论文

乳酸菌所产细菌素可作为传统食物防腐剂的替代品,近几年国内的研究主要集中在产细菌素新菌株和高产菌株的筛选.以从西南地区泡菜汁......