赭曲霉毒素(OTA)为一种由青霉属霉菌等代谢生成的一种有毒的次级代谢物。赭曲霉毒素被证实对实验动物身体具有多种毒副作用，如致突......

γ-癸内酯(gamma-decalaetone，GDL)是一种天然食品香料，随着人们对这种安全的天然食品香料需求日益增加，本文尝试通过基因敲除的手段......

目的：在发酵生产γ-癸内酯的过程中,研究固定化耶罗维亚酵母（Yarrowia lipolytica AS2.1405）,降低产物对细胞的毒性,提高γ-癸内酯的......

应用基因组改组技术提高耶罗维亚酵母γ-癸内酯的产量。耶罗维亚酵母原生质体在成串脉冲电场频率1000kHz，融合电压强度6kV／cm，脉冲个......