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建立了快速部分提纯和测定热带假丝酵母中肉毒碱乙酰转移酶(carnitine acetyltransferase,CAT)酶活的方法.并考察了重组热带假丝酵......
利用热带假丝酵母原始菌F10-1及已构建的肉毒碱乙酰转移酶基因单拷贝缺失重组菌CZ-15，在5L发酵罐中进行了补糖发酵批式培养，生产十三......
