肝脏油脂相关硕士博士期刊学术论文

利用有机溶剂法对鳗鱼肝脏和骨中所含油脂进行了提取,比较研究了提取鳗鱼肝油和骨油的感官表现、理化指标及其所含脂肪酸成分的差......