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节庆吉祥食品相关论文
中国饺子食俗文化与象征意义的研究
在我国北方的大部分地区,饺子是人们最为喜爱的节庆吉祥食品与家常食品的典型代表。它不仅由于自身别具一格的风味特色,成为人们心目......
学位
饺子食俗
食俗文化
节庆吉祥食品
饮食观
审美情趣
生活象征
我国民间节庆吉祥食品的符号功能与商品学意义
食品与人类文明、文化进程所表现出来的种种民俗文化事像,是人类在漫长的日常生活中逐渐积累而成的,是一种文化的积淀过程。这其中......
会议
节庆吉祥食品
符合功能
文化载体
商品学意义
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