芥菜,属十字花科(cruciferae)芸薹属(Brass-ica)一、二年生草本植物,是黑芥(2n=16)和白菜(2n=20)天然杂交形成的一个异源双二倍体......

京水菜,全称为白茎千筋京水菜,为白菜亚种中日本最新研究出来的品种,20世纪90年代末引入我国。目前北京、河北、山东、辽宁、吉林......