花椒酰胺相关论文
辣椒和花椒是制作川菜不可代替的调味料,在我国有悠久的食用传统,受到广大食客的喜爱。同时我国拥有丰富的花椒和辣椒资源,这为花椒和......
目的研究花椒酰胺对神经根型颈椎病大鼠抗炎作用及其机制。方法建立神经根型颈椎病大鼠模型,随机分为假手术组、模型组、花椒酰胺......
采用植物油浸提法制备花椒调味油,以感官评价、柠檬烯、芳樟醇及花椒酰胺含量为考察指标,考察料液比、浸提温度以及浸提时间对制备......
本文是根据花椒产量丰富,而加工利用比较缺乏的现状进行了花椒的综合研究。在将花椒有效物质提取出来的同时,按照各种不同的特性将其......