花椒精油相关论文
为开发具有优良保鲜效果的复合膜,以壳聚糖（chitosan,CS）为成膜基材,花椒精油（Zanthoxylum essential oil,ZEO）为抑菌剂,制备花椒精油-......
以甘肃武都大红袍花椒为原料，采用水蒸气蒸馏萃取法（SDE）及亚临界流体萃取法（SFE）提取花椒精油。以花椒精油得率为评价指标，采用单因素试......
花椒精油（Sichuan pepper essential oil,SPEO）是从花椒果壳中提取的天然植物精油,具有香气浓郁、风味独特等特点,且具有抗氧化和抑......
为了比较花椒的超临界CO2萃取工艺和水蒸气蒸馏工艺，文章采用GC-MS等方法研究两种工艺制备得到的花椒油树脂和花椒精油的香味特点，采......
花椒精油是一种挥发性油,在光、热、氧等条件下化学性质不太稳定,使其在食品中的应用受到限制。利用高分子聚合物包埋花椒精油形成......
对红花椒精油和青花椒精油进行风味成分分析和抑菌活性研究,利用电子鼻联合气质及抑菌实验,为花椒精油在食品行业的保鲜利用及研发......
为提高花椒精油的稳定性,使其更好地运用于食品加工中,文章以羟丙基-β-环糊精和大豆分离蛋白为壁材,采用冷冻干燥法制备花椒精油......
本研究通过水蒸气蒸馏法提取汉源青花椒、金阳青花椒、汉源红花椒、武都红花椒的挥发性油,采用直接进样法分析花椒精油,采用溶剂辅......
花椒精油在火锅中应用不仅可以保留花椒的麻味和香气,还可以减少储藏、运输成本。但是,在火锅中单独使用花椒精油,麻味和香气的持......
为了分析花椒精油在火锅底料中的使用效果,以分别添加了花椒精油部分替代花椒和纯花椒的火锅底料为样本,分析了在蒸煮10 min和30 m......
目的:花椒精油(essentialoil of Zanthoxylum bungeanum,EOZB)是花椒果皮的挥发油成分,具有杀虫、抗菌、抗氧化和抗炎等多种生物活......
目的:研究花椒精油对1型糖尿病机体糖代谢的影响及可能机制。方法:将50只健康雄性昆明小鼠(KM小鼠)分为空白对照,糖尿病模型组,花......
为验证使用花椒精油替代部分花椒后火锅底料风味的变化,通过正交实验确定火锅底料中花椒最佳用量为10 kg;以感官品质和麻度为评价......
本实验分别测定了花椒果实的6种不同溶剂(60～ 90℃石油醚、氯仿、乙醇、乙酸乙酯、丙酮和水)提取物和花椒挥发精油对朱砂叶螨Tetran......
目的 探讨花椒精油抑制紫外线辐射致小鼠皮肤光老化的作用.方法 小鼠随机分为UV组(光老化模型组)、低、中、高剂量组,每组6只.小鼠......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
在30℃的恒温条件下,研究了青椒精油、红椒精油、一级麻素和二级麻素这4种花椒提取物对赤拟谷盗成虫的触杀、驱避及种群抑制作用,......
采用包络结合法制作壁材为β-环糊精、芯材为花椒精油的微胶囊保鲜剂,研究不同剂量保鲜剂对恒温恒湿(温度37℃,相对湿度95%)条件下......
文章对微波辅助提取花椒精油进行了系统的研究,考察液料比、微波功率、微波处理时间、提取温度对花椒精油提取率的影响。在单因素......
采用水蒸气蒸馏法从花椒中提取精油，用GC—MS分析了花椒提取物中的主要化学成分，并研究了在不同量干香菇充填及不同熏蒸时间条件下花......
采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术研究木姜精油及花椒精油的风味成分。结果显示，木姜精油共鉴定出15种主要的挥发性成分，α-柠檬醛（48．5......
采用气相色谱-质谱联用（gas chromatography-mass spectrography， GC-MS）技术研究不同萃取方法获得的花椒精油的风味成分。结果显示，3......
在25℃,75％ RH条件下利用青椒精油和红椒精油对绿豆象(Callosobruchus chinensis L.)的卵、幼虫、蛹与成虫进行熏蒸,发现两种精油对......
本文选取花椒精油和丁香精油作为试验材料,用气相色谱–质谱法测定二者化学组成成分。以金黄色葡萄球菌ATCC 25923、金黄色葡萄球......
番茄青枯病(tomato bacterial wilt)是一种严重的土传病害,对作物产量与质量具有重大为害,主要是由青枯劳尔氏菌引起的维管束病害,......
实验对微波辅助提取花椒精油进行了研究，发现微波提取花椒精油的最佳工艺为料液比1：10，600W，提取温度50℃，时间2min，精油的得率为18．56％，与......
花椒精油是花椒的源次生代谢物质,也是花椒香气的主要来源。其不仅是一种重要的食品添加剂和调味料,也可作为化妆品、医药和农药等......
为了探索花椒精油对1型糖尿病小鼠肠道健康的影响,将造模成功的40只雄性小鼠,按体质量和血糖随机分为模型组、花椒精油高剂量组15 ......
本论文主要研究花椒精油的萃取工艺、化学成分分析和抗菌活性。通过单因素试验和响应面设计分析试验确定最佳萃取工艺条件;并采用G......
以白芨多糖胶为乳化稳定剂,Tween60（T）、Span20（S）、单甘酯（D）为乳化剂,研究白芨胶在O/W型花椒精油乳化体系中的配伍性能。实验采用乳液......
研究花椒精油抑制谷物及山货干品中危害甚大的赤拟谷盗虫卵的孵化,以延长商品货架寿命。采用水蒸气蒸馏法从东北青花椒、江津青花......
以β-环糊精为壁材,对超声法制备花椒精油微胶囊进行了研究。通过正交实验得微胶囊最佳工艺条件为：超声功率为200W、包埋温度为35℃......
采用乳化包埋法制备花椒精油微胶囊，可减少花椒精油香气成分的挥发。以阿拉伯胶、大豆蛋白、麦芽糊精、可溶性淀粉、β环状糊精为壁......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
本研究以肉桂、花椒、八角茴香、百里香精油为抑菌剂作用于从‘红提’葡萄上分离纯化出的3种致病菌,筛选出抑菌效果最好的精油用于......
为探究花椒精油抗人永生化表皮细胞(HaCaT)增殖活力和诱导凋亡的潜在机制,通过采用磺酰罗丹明B(sulforhodamine B,SRB)法对花椒精......
对用索氏提取法提取得到的花椒精油进行β-环糊精包埋固定化,利用正交实验方法优化得到花椒精油包埋的最佳工艺。通过对加水倍数﹑精......
花椒精油是从芸香科花椒属植物花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim.）中提取的一种植物精油，国内外学者通过研究发现，花椒精油对粮食害虫......
为延长双孢蘑菇货架期,探究花椒精油和芥末精油对双孢蘑菇采后贮藏品质的影响。以新鲜采摘的双孢蘑菇为材料,以花椒精油和芥末精油......
采用无水乙醇、乙醚、丙酮及水作溶剂 ,对四川汉源花椒作了精油提取研究。并用GC -MS分析和鉴定了花椒精油中的主要化学成分。试验......
本课题对四种产地的花椒精油进行提取及定性定量分析,将杀虫效果较好的东北青花椒精油应用于干香菇防虫包装中,评价精油的杀虫效果......
本文是根据花椒产量丰富，而加工利用比较缺乏的现状进行了花椒的综合研究。在将花椒有效物质提取出来的同时，按照各种不同的特性将其......
我国长期以来只利用了干花椒即花椒果皮,抛弃了花椒籽,浪费了花椒树产出物的60%。我们对花椒果皮的利用的方式也比较原始,主要是将......
探讨从花椒果实中萃取花椒精油的影响因素，讨论了影响萃取率的实验条件：即用无水乙醇作溶剂，采用回流方法，控制在４ｈ提取效果较好，产率１１．８４％，产品......
着重对国内外花椒精油的提取方法做了详细的综述，并比较了提取新方法与传统方法的区别，且对花椒精油的开发前景做了讨论。花椒精油是......
