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花粉破壁技术相关论文
马尾松花粉破壁技术及其发酵饮料
以马尾松花粉为主要原料,对利用乳酸菌等微生物进行发酵的破壁技术及花粉发酵饮料的工艺进行了研究.结果表明:经适当的发酵处理,花......
期刊
马尾松
花粉破壁技术
花粉发酵饮料
营养成分
保健作用
Pinus massoniana pollen
Fermentation
Preservation
花粉食品的加工技术
<正> 一、花粉的采集、脱敏与破壁 1.采集 有人工采集和蜜蜂采集两种方法。由于植物花粉很小,人工采集费工费时,仅适合花粉量大的......
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花粉食品
加工技术
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花粉脱敏技术
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