苜蓿蛋白质相关论文
苜蓿是高产优质的豆科牧草，苜蓿营养丰富，其干物质中粗蛋白的含量是豆饼的二分之一，比玉米高1～1.5倍，同时苜蓿含有丰富的碳水化合物、矿......
以压块苜蓿为原料提取苜蓿蛋白质,得到的蛋白质含量高达79.72%(干基),研究了蛋白质浓度、温度、pH值和氯化钠浓度对苜蓿蛋白质的吸......
