本文采用干馏法制备苦杏壳木醋液，经过静置、吸附等处理后得到精制木醋液（M），再将M经过减压蒸馏分别得到一次减压蒸馏木醋液（M1）和二次减......

目的:研究苦杏壳木醋液多酚抗氧化活性以及对核桃油过氧化抑制作用。方法:利用pH值梯度萃取法得到木醋液多酚(E-WV),用DPPH自由基......

采用金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)作为指示菌,由D值计算法得到了对苦杏壳木醋液在不同浓......