苦瓜籽粗蛋白相关论文
采用生化方法从苦瓜种子中提取得到苦瓜籽油、凝集素备提物、苦瓜籽粗蛋白和苦瓜凝集素4种活性组分，其中凝集素备提物、苦瓜籽粗蛋......
摘要 以苦瓜(Momordica charantia L.)种仁中提取的凝集素备提物和苦瓜籽粗蛋白对8种植物病原真菌，5种植物病原细菌进行了抑菌活性......
