本文研究了一株从玛咖根际土壤中分离筛选出产抑菌多糖的野生菌,根据其菌落与孢子形态特征和28S rDNA鉴定确定该菌为尖孢镰刀菌（Fus......

从水果果皮上筛选出2株对扩展青霉有拮抗作用的枯草芽孢杆菌T3与T8,其发酵液在平板上对扩展青霉有较强的抑制作用。将这2株拮抗菌......

回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......

以鲜切苹果为实验原料,分别用1%醋酸配制不同浓度的壳聚糖溶液浸泡鲜切苹果,在0℃和25℃条件下保存,考察可滴定酸含量、褐变度、失......

基于典型跃变型果蔬的呼吸特性,以聚乳酸(PLA)、聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯(PBAT)为基材,添加纳米ZnO作为功能性抗菌剂,聚乙二醇为......