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药膳火锅相关论文
从原料性味谈药膳火锅
食物(药物)有寒、凉、温、热四性,酸、苦、甘、辛、咸五味,升降、沉浮等作用之分。只有充分了解每一种药物原料的归经,掌握人们脏腑、经......
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药膳火锅
原料性味
饮食保健
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食养
养生药膳火锅虽滋补食用却因人而异
目前,除了传统的羊肉火锅、海鲜火锅等经典菜品外,不少火锅店都打出“药膳”牌,例如滋补火锅、养生火锅、中药火锅……店家均声称在火......
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略论药膳火锅
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