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菜单法相关论文

基于聚类的食品可追溯属性支付意愿研究

运用菜单法问卷的调查方式,以江苏省无锡市区消费者为调查对象,以可追溯猪肉为案例,基于改进的k-modes聚类方法,研究消费者对猪肉......

期刊

聚类菜单法可追溯猪肉支付意愿

消费者对可追溯食品支付意愿建模及分析：潜类别模型及计算机模拟

近年来，国内食品安全质量问题十分突出，引发了人们对食品安全的强烈关注。食品可追溯体系通过在供应链上形成可靠且连续的安全信息流......

学位

食品安全可追溯菜单法潜类别模型聚类 k-modes

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