营养蔬菜相关论文
丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等营养成分，是市民喜食的一种营养......
菜用大豆是一种高营养蔬菜,随着人们健康意识的增强和对大豆保健功能的不断认识,大豆生产量和消费量逐年增加.本文根据国内外菜用......
美国公众科学中心按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。......
随着生活水平的不断提高，人们对安全、营养蔬菜的需求日益高涨，由此推动了蔬菜生产从数量型向质量型方向转变，蔬菜优质、营养成了生产......
芥蓝又被称为“盖蓝”，是十字花科芸薹属的草本植物，原产于我国的广东、广西、福建、台湾等地。二十世纪八十年代黑龙江郊区开始引进......
无公害蔬菜是蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的高质量营养蔬菜。生产无公害蔬菜是农业部实施“无公害食品行动计划......
青花菜又名西兰花、绿花菜等，在花蕾菜类中，青花菜的养分最高，被誉为高营养蔬菜，深受国内外消费者的青睐。我市和合、东海等乡镇有多年......
食母菜是1～2年生草本蔬菜。披针形叶，叶厚，叶长宽，深绿色，又叫洋菠菜，一年可以多次割收。食母菜营养丰富，富含蛋白质、维生索C、胡萝卜素......
研究了在肠馅中添加一定量的蔬菜汁、玉米淀粉、复合磷酸盐、盐和水对蔬菜营养肠风味和凝胶特性的影响,通过一系列单因素和正交试......
1、彩色蔬菜。近年来，国外已先后培育出了蓝色马铃薯、粉红色花菜、里红外白的萝卜和红绿相问的辣椒等，以丰富餐桌上的蔬菜花色种类......
西兰花被誉为高营养蔬菜，它含有的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量较高。浙江省台州的西兰花按规格采收，品相好，个头大，口感佳，在超......
芦笋是世界十大名菜之一，被誉为“黄金蔬菜”。近年来，芦笋越来越受到消费者的喜爱，供应缺口越来越大。芦笋一次种植可以采收10～15年。......
【正】 鲁梅克斯饲草又名杂交酸模,切碎后柔软多汁,微甜清香,猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等多种畜禽喜食,并且籽实可作粮食,嫩叶可......
