蛋白质休止相关论文
为提高结晶麦芽的品质,本研究通过单因素实验对结晶麦芽的制备工艺进行优化。结果显示结晶麦芽制备工艺的最佳条件为:发芽时间为84......
我国是啤酒消费大国，随着人民生活水平的提高及消费意识的变化，人们对于啤酒的需要不再仅仅表现在数量上，对啤酒的质量及多样性也提出......
