蛋白质溶解指数相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

蛋白质溶解指数相关论文

论豆粕作饲料的质量鉴定

大豆粕的营养成分很丰富 ,用作饲料时主要是利用其具有较高的粗蛋白含量与消化能。对豆粕质量鉴定时 ,尿素酶活性只能判定其内非营......

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豆粕质量尿素酶活性蛋白质溶解指数

加热对菜籽粕中赖氨酸的影响

本文应用乙醚脱脂后的菜籽粕,模拟菜籽加工工艺条件,试验水分和加热温度,对菜籽蛋白质水溶性(PSI),和赖氨酸与还原糖发生非酶褐变......

期刊

菜籽粕温度水分蛋白质溶解指数赖氨酸

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