蜂蜜粉相关论文
本实验研究了蜂蜜红茶泡腾片的加工工艺,选择速溶红茶粉、蜂蜜粉及崩解剂等为原材料,以泡腾片感官评价为评价指标,利用正交实验确......
目前,固体蜂蜜有粉状、颗粒状和块状.rn1.粉状蜂蜜.①工艺流程.蜂蜜调配→脱水→升温加热→冷压→粉碎→包装→检验.②操作要点.先......
蜂蜜是公认的滋补佳品之一,含有丰富的营养物质,能提高人体免疫力,有抗氧化、抗疲劳、降血压血脂的作用。但蜂蜜黏性大,易附着在器......
在蜂蜜粉中添加抗吸湿剂麦芽糊精和抗结剂磷酸三钙,以解决蜂蜜粉的强吸湿性和结块性而导致其包装贮存困难的问题。通过单因素实验......
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品。为了提高我国蜂蜜的深加工水平,满足国内外市场的需求,增加我国蜂蜜产品的种类和在国际市场的竞......
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品。为了提高我国的蜂蜜深加工水平,满足国内外市场的需求,增加我国蜂蜜产品的种类和在国际市场的竞争......
将奶粉、麦芽糊精、β-环糊精等以适当配比添加到蜂蜜中,充分混匀后进行喷雾干燥。采用正交实验的方法,以干粉得率及感官评定分为......
蜂蜜是蜜蜂采集花朵的蜜汁或动植物有生部分的分泌物(如蚜虫),经蜜蜂利用特殊物质加工、酿制、混合并储存于蜂巢中的一种甜味物质,......
蜂蜜是一种保健型的食品,可直接食用,也可作为添加剂用于食品加工当中,深受人们的喜爱。但是目前市场上的蜂蜜,多以液态蜂蜜为主,使用、......
研究了蜂蜜粉的加工工艺,并采用正交实验法,以蜂蜜的干粉得率为主要考核指标,确定了蜂蜜粉的最优配方组成。实验结果表明,当蜂蜜、卵磷......