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选用浸提法,以递推方式探究天然染料蝶豆花的优化提取工艺和染色工艺.分析讨论料液比、乙醇用量、提取温度和提取时间对染液吸光度......
基于市场中果仁饼干的单一性,本试验主要在果仁饼干中加入红豆薏米粉和蝶豆花粉制成蝶豆花粗粮酥性饼干,研究了蝶豆花粉添加量、黄......
以蝶豆花、枸杞等为试验材料,首先通过单因素和正交试验研究蝶豆花枸杞面包的加工工艺,然后比较蝶豆花枸杞面包和普通面包在贮藏期......
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花青素一般常见于花、果实的组织中、茎叶的表皮细胞和下表皮层,蝶豆花中的花青素是广泛存在于植物中的一种水溶性天然色素,属于黄......
