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袖皮相关论文

酶法脱醋从袖皮中制取低甲氧基果胶的工艺研究

以新鲜抽皮为原料,添加碳酸钠激活内源果胶醋酶制备低甲氧基果胶.以果胶甲氧基含量和得率为指标,通过正交实验优化酶法脱醋及酸提......

期刊

低甲氧基果胶提取果胶酯酶袖皮

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