褐变动力学模型相关硕士博士期刊学术论文

东北酸菜作为一种常见的乳酸菌发酵蔬菜制品,具有味道鲜美营养丰富等特点,是东北地区餐桌上常见的食物之一。但在其加工或保藏过程......