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胚乳是玉米籽粒的主要组成部分,包含角质胚乳和粉质胚乳。它们分别位于籽粒的外部和内部,都富含淀粉。根据角质和粉质胚乳在籽粒中......
以3个玉米品种为材料,采用激光衍射粒度分析仪测定角质和粉质胚乳的淀粉粒体积、表面积和数目分布,分析其粒度分布特征及差异。结......