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微生物转谷氨酰胺酶的生产菌种诱变和发酵生产分析
对本研究室从土壤分离得到的链霉菌(Streptomyces sp.)WZFF. W-12菌株的斜面孢子预培养处于初萌发状态后,以亚硝基胍(NTG)进行诱变......
期刊
微生物
转谷氨酰胺酶
生产菌种
发酵生产
摇瓶发酵
谤变育种
transglutaminase Streptomyces sp. genetic breedin
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