谷物酒相关论文
谷物酒作为农耕社会的主体饮品,其传统酿造技术和所孕育的酒文化内涵在先秦时期便已经开始形成并逐步发展完善,经过长久的积累沉淀......
编者按:谷物酒的起源,有许多学说,并有所本。然而都是来自古笈或出土文物上进行推论。本文是以现代科技实验手段,以试验结果为依据,自称......