辛辣蔬菜相关论文
利用酶抑制法可以快速检测蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,这两者能够抑制酯酶的活性,而辛辣蔬菜中含有影响酶活性的含硫化......
利用DPPH法对洋葱、姜、蒜和葱4种辛辣蔬菜常温下和经100℃处理的汁液进行抗氧化作用的研究,结果表明,它们都具有抗氧活性.同一种......
采用GC2010日本岛津气相色谱仪、氮磷检测器（FTD），毛细管气相色谱法测定辛辣蔬菜中5种有机磷农药的残留量，并与Agilent6890N气相色谱仪......
采用气相色谱仪配备火焰光度检测器测定蒜苗中8种有机磷农药的残留。试样在前处理过程中先进行微波处理,比较不同微波功率及微波时......
选用实际检测中易出现假阳性现象的韭菜、蒜苗、蒜黄、大蒜4种蔬菜为材料,利用酶抑制法检测农药残留,并对样品前处理步骤进行改进,......
