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设计一种以复合甜味剂为主要甜味剂的运动饮品,并在饮品配方中添加少量蔗糖作为能量补充。首先设计5种不同复合甜味剂和蔗糖含量组......
绞股蓝具有缓解运动性疲劳,增强运动后免疫力水平的功效,具有潜在的运动饮品开发价值。以绞股蓝多糖为原料,开发一种运动饮品,并通......
制备含有黄芪提取物和多种维生素的运动饮品,并通过运动员实验研究黄芪维生素饮品对运动后体能恢复的影响。结果表明,试验组运动员......
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试验建立了一种超高效液相色谱-串联质谱分析运动饮品中儿茶素、葛根素、牡荆素、大豆苷元、木犀草素、槲皮素、水飞蓟宾、芹菜素......
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