还原乳相关论文
分析鲜乳和还原乳总蛋白2DGE(2DGE dimensionelectrophoresis)指纹图谱，确定鲜乳和还原乳指纹图谱快速检测的可行性，建立一种简捷、......
核心提示：目前，国务院办公厅发出了《关于加强液态奶生产经营管理的通知》，严禁企业使用“复原乳”生产“纯牛奶”、“鲜牛奶”，在产品......
双歧杆菌在还原乳和豆浆中均生长良好，在５℃保存时，双歧杆菌的存活情况在稀释还原剂、豆浆和还原乳中依次变差；在１８℃￣２０℃保存时，在稀释还原......
