邵阳大曲相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

邵阳大曲相关论文

一株耐酸、高产淀粉酶酵母菌的筛选及初步鉴定

目的：筛选出邵阳地区大曲中耐酸、高产淀粉酶微生物并对其相关生物学特性进行研究。方法：采用摇瓶发酵法与碘显色法，从湘窖酒曲中初步......

期刊

邵阳大曲耐酸高产淀粉酶筛选鉴定

泸州和邵阳大曲培养过程中微生物的比较研究

本研究以泸州大曲和邵阳大曲培养过程(前40d)中主要微生物类群的变化作为研究对象,采用SAS6.12进行方差分析,探讨两者曲皮和曲心微......

期刊

中高温曲泸州大曲邵阳大曲微生物比较

看过本文同时还关注