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都匀白茶相关论文
配制型白茶酒的配方优化及品质评价
为了得到一款色泽橙黄透亮、口感纯正柔和、营养、低度、风味独特的配制型白茶酒。以都匀白茶、高粱酒和柠檬糖浆为主要原料,通过单......
期刊
都匀白茶
配制型
茶酒
配方优化
品质评价
白茶馒头的配方优化及品质评价
目的 优化白茶馒头的配方并评价其品质.方法 在传统馒头制作的基础上,通过单因素试验和正交试验考察酵母、白砂糖和茶叶添加量3个......
期刊
都匀白茶
馒头
配方优化
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