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重组蛋白PINA相关论文
重组蛋白Puroindoline A对储粮霉菌的抑制作用及其稳定性研究
储粮霉变是造成粮食减损和品质下降的重要原因之一。灰绿曲霉是典型的低水分活度下活动的腐生霉菌,常被看作储粮早期霉变的“警示......
学位
重组蛋白PINA
灰绿曲霉
稳定性
作用机理
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